單項(xiàng)選擇題糧谷類的食物不含有以下哪種營(yíng)養(yǎng)素?()
A.維生素B1
B.維生素B12
C.維生素B6
D.維生素B2
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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)教育基本方法和形式不包括()。
A.會(huì)議、訪談
B.講座、小組活動(dòng)、個(gè)體指導(dǎo)
C.小組活動(dòng)、個(gè)體咨詢
D.個(gè)體指導(dǎo)、個(gè)體咨詢、培訓(xùn)
2.單項(xiàng)選擇題合理搭配的膳食中,宏量營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源比例為()。
A.蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物50%~65%
B.蛋白質(zhì)15%~20%,脂肪20%~30%,碳水化合物50%~65%
C.蛋白質(zhì)15%~20%,脂肪25%~30%,碳水化合物60%~70%
D.蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%
3.單項(xiàng)選擇題亞硫酸鹽能破壞()。
A.維生素B2
B.維生素A
C.維生素B12
D.維生素B1
4.單項(xiàng)選擇題維生素D可以通過(guò)曬太陽(yáng)后人體合成而獲得,一般認(rèn)為,在夏天上午需要多長(zhǎng)時(shí)間的戶外曬太陽(yáng)就可能獲得足夠的維生素D?()
A.20分鐘
B.1個(gè)小時(shí)
C.10分鐘
D.半小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)慢性病死亡和發(fā)病的主要原因之一是合理膳食方面的問(wèn)題,以下哪個(gè)不是具體的表現(xiàn)?()
A.鹽攝入高
B.全谷物攝入低
C.水果攝入少
D.肉類食物攝入不足
最新試題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來(lái)源之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于常見(jiàn)的蔬菜類副食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題