單項(xiàng)選擇題“脫面”的評(píng)語常用于（）
A.扁形茶
B.碎形茶
C.磚形茶
D.圓形茶
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1.單項(xiàng)選擇題珠茶是由（）經(jīng)揉捻造型似珍珠的顆粒茶。
A.碎片葉子
B.整片葉子
C.半片葉子
D.單芽
2.單項(xiàng)選擇題評(píng)語的作用，不僅說明茶葉品質(zhì)的（），并作為評(píng)分的依據(jù)，也反映了茶葉加工的優(yōu)次、采用的工藝及加工人員技術(shù)水平的高低。
A.清澈
B.花香
C.缺碎
D.緊細(xì)
3.單項(xiàng)選擇題說明被評(píng)茶葉在條索方面稍微粗松些，評(píng)語應(yīng)為（）
A.稍粗松
B.較粗松
C.欠粗松
D.粗松
4.單項(xiàng)選擇題“整碎度”好的茶葉以（）較多為好。
A.上段茶
B.中段茶
C.下段茶
D.下身茶
5.單項(xiàng)選擇題把盤后細(xì)緊重實(shí)的茶葉集中于審評(píng)盤的（）
A.上段
B.中段
C.下段
D.面張
最新試題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題