單項(xiàng)選擇題（）是紅茶的基本特征。
A.紅湯紅葉
B.干茶烏黑油潤(rùn)
C.茶湯鑲金圈
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1.單項(xiàng)選擇題世界茶葉產(chǎn)量中，綠茶約占（）
A.75%
B.50%
C.22%
D.3%
2.單項(xiàng)選擇題世界茶樹的分布范圍（）
A.北緯39度-南緯33度
B.北緯39度-北緯33度
C.北緯49度-北緯23度
3.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織推薦的六大保健飲料第一名的是（）
A.紅茶
B.綠茶
C.葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題安溪鐵觀音是一種（）
A.茶葉名稱
B.茶樹品種名稱
C.既是茶葉名也是茶樹品種名
5.單項(xiàng)選擇題正山小種的香氣主要來(lái)源于（）
A.品種
B.加工
C.香料
D.水質(zhì)
最新試題
白茶萎凋到一定程度時(shí)，茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī)，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題