判斷題食用牛奶后出現(xiàn)腹脹腹痛的癥狀主要是由于牛奶過敏造成的。
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1.判斷題非血紅素鐵比血紅素鐵更容易吸收。
3.多項(xiàng)選擇題對(duì)食物蛋白質(zhì)進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià)時(shí)需要測定（）。
A.食物氮
B.食物攝入量
C.糞氮
D.尿氮
E.尿素氮
4.多項(xiàng)選擇題瘦組織包括（）。
A.骨骼
B.肌肉
C.脂肪
D.內(nèi)臟
E.體液
5.多項(xiàng)選擇題貴州泡菜、酸黃瓜使用的食品保藏加工技術(shù)有（）。
A.糖漬
B.鹽漬
C.凍結(jié)
D.發(fā)酵
E.高壓
最新試題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：單項(xiàng)選擇題