判斷題飯店外形產(chǎn)品是飯店產(chǎn)品中最為直觀的部分，也是一家飯店產(chǎn)品區(qū)別其他飯店產(chǎn)品的根本特色所在。
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2.單項選擇題全面客觀地分析各種影響因素，對計劃內(nèi)容的合理性做出符合實際的評價，屬于（）階段。
A.計劃
B.執(zhí)行
C.檢查
D.處理
3.單項選擇題下列選項中，不屬于飯店服務(wù)全效益質(zhì)量管理下追求的效益的是（）。
A.經(jīng)濟效益
B.社會效益
C.環(huán)境效益
D.科技效益
4.單項選擇題下列選項中，屬于直接為顧客服務(wù)的各項規(guī)章制度的是（）。
A.交接班制度
B.考勤制度
C.培訓制度
D.住宿登記制度
5.單項選擇題下列選項中，不屬于服務(wù)技能的是（）。
A.操作技能
B.推銷技能
C.溝通技能
D.遵紀守法
最新試題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題