問(wèn)答題簡(jiǎn)述設(shè)備綜合管理的主要內(nèi)容。
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1.名詞解釋臺(tái)號(hào)掛釣法
2.單項(xiàng)選擇題屬于員工個(gè)人福利的是（）。
A.員工宿舍
B.醫(yī)療保健
C.帶薪年假
D.員工食堂
3.單項(xiàng)選擇題由人事部門(mén)負(fù)責(zé)的員工培訓(xùn)內(nèi)容是（）。
A.工作標(biāo)準(zhǔn)
B.基本操作技能
C.入店教育
D.業(yè)務(wù)知識(shí)
4.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，酒單上價(jià)格最低的飲料是（）。
A.熱飲料和軟飲料
B.雞尾酒
C.葡萄酒
D.啤酒
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于水產(chǎn)、蔬菜等原料，一般采用（）的采購(gòu)方式。
A.定額采購(gòu)
B.即時(shí)采購(gòu)
C.日采購(gòu)
D.年采購(gòu)
最新試題
飯店?duì)I銷(xiāo)中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)方式等。
題型：判斷題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門(mén)。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：?jiǎn)柎痤}
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿(mǎn)足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略，適用于（）的定價(jià)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游政府部門(mén)為飯店經(jīng)營(yíng)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型：判斷題