名詞解釋臺(tái)號(hào)掛釣法

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1.單項(xiàng)選擇題屬于員工個(gè)人福利的是()。

A.員工宿舍
B.醫(yī)療保健
C.帶薪年假
D.員工食堂

2.單項(xiàng)選擇題由人事部門負(fù)責(zé)的員工培訓(xùn)內(nèi)容是()。

A.工作標(biāo)準(zhǔn)
B.基本操作技能
C.入店教育
D.業(yè)務(wù)知識(shí)

3.單項(xiàng)選擇題一般來說,酒單上價(jià)格最低的飲料是()。

A.熱飲料和軟飲料
B.雞尾酒
C.葡萄酒
D.啤酒

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于水產(chǎn)、蔬菜等原料,一般采用()的采購(gòu)方式。

A.定額采購(gòu)
B.即時(shí)采購(gòu)
C.日采購(gòu)
D.年采購(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題()適宜于在競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)環(huán)境下使用,可使餐廳與對(duì)手形成勢(shì)均力敵的局面。

A.跟隨定價(jià)法
B.感覺價(jià)值定價(jià)法
C.毛利率定價(jià)法
D.銷售毛利率定價(jià)法