單項(xiàng)選擇題畜禽肉、魚、蛋類主要提供（）

A.蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素
B.能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素
C.能量、脂肪、礦物質(zhì)、維生素
D.蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪


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1.單項(xiàng)選擇題吃動平衡，健康體重不包括（）

A.推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動，累計(jì)150min以上
B.食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡
C.定時(shí)定量進(jìn)餐，盡量選擇能量密度高、含糖量大的食品
D.減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來動一動

2.單項(xiàng)選擇題中國兒童平衡膳食算盤分成6行，香檳色代表（）

A.谷類
B.畜禽肉類
C.奶類
D.蔬菜水果

3.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔的應(yīng)用不包括（）

A.確定適合自己的能量水平，確定食物用量
B.寶塔建議的各類食物攝入量是指某一種具體食物的重量
C.按照同類互換、多種多樣的原則調(diào)配豐富多彩的一日三餐
D.因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源

4.單項(xiàng)選擇題膳食模式是對膳食中各類食物（）概括性表達(dá)。

A.數(shù)量
B.營養(yǎng)素比例
C.碳水化合物含量
D.數(shù)量及其所占比例

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)血糖濃度升高時(shí)胰腺分泌（），當(dāng)血糖濃度降低時(shí)胰腺分泌（）。

A.糖原；胰島素
B.胰高血糖素；糖原
C.胰島素；胰高血糖素
D.胰高血糖素；胰島素