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A.環(huán)境
B.陳設(shè)
C.墻設(shè)
D.地面
E.綠化

A.男女分開(kāi)安排
B.男女摻插安排
C.以男主人為準(zhǔn)
D.以女主人為準(zhǔn)
E.主賓夫人在男主人右上方

A.又稱(chēng)正方形臺(tái)
B.又稱(chēng)長(zhǎng)方形臺(tái)
C.一般設(shè)在宴會(huì)廳的中央
D.一般設(shè)在宴會(huì)廳的前方
E.是一個(gè)中空的臺(tái)形

A.三翼長(zhǎng)度應(yīng)不等
B.三翼長(zhǎng)度應(yīng)相等
C.豎向長(zhǎng)度應(yīng)比橫向長(zhǎng)度長(zhǎng)一些
D.橫向長(zhǎng)度應(yīng)比豎向長(zhǎng)度長(zhǎng)一些
E.豎向長(zhǎng)度應(yīng)與橫向長(zhǎng)度相等

A.應(yīng)為其帶路
B.應(yīng)為其拉椅
C.檢查是否有遺留物品
D.送賓客至宴會(huì)廳門(mén)口
E.與其道別

A.餐巾
B.糖缸
C.茶具
D.咖啡具
E.淡奶壺

A.毛巾
B.牙簽
C.餐巾
D.水果刀、叉
E.洗手盅

A.點(diǎn)心匙
B.茶匙
C.中叉
D.小叉
E.湯匙

A.應(yīng)使雙耳成前后位置
B.應(yīng)使雙耳成左右位置
C.從客人左邊
D.從客人右邊
E.用右手

A.從主賓位開(kāi)始撤
B.從主人位開(kāi)始撤
C.在客人右邊用右手
D.在客人左邊用左手
E.連同刀叉一起撤下