單項(xiàng)選擇題膠體金免疫層析法檢測樣品中目標(biāo)物質(zhì)含量時(shí)，以下為陰性結(jié)果的是（）。
A.質(zhì)控線（C 線）和檢測線（T 線）均顯色
B.檢測線（T線）不顯色，控制線（C線）顯色
C.檢測線（T線）顏色比控制線（C線）顏色淺或幾乎不顯色
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1.單項(xiàng)選擇題《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測膠體金免疫層析法》中規(guī)定使用的水至少為GB/T 6682規(guī)定（）。
A.一級水
B.二級水
C.三級水
2.單項(xiàng)選擇題《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測膠體金免疫層析法》中規(guī)定使用的試劑為（）。
A.化學(xué)純
B.分析純
C.優(yōu)級純
3.單項(xiàng)選擇題以下樣品中，不適用于《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測膠體金免疫層析法》檢測的是（）。
A.乳粉
B.生鮮乳
C.滅菌乳
4.單項(xiàng)選擇題下列與瘦肉精檢測無關(guān)的是（）。
A.鹽酸克倫特羅
B.沙丁胺醇
C.亞硝酸鹽
5.單項(xiàng)選擇題做農(nóng)殘快檢時(shí)，（）應(yīng)最后加入，振蕩后比色。
A.酶
B.顯色劑
C.底物
最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題