單項選擇題飯店督導(dǎo)職能的實現(xiàn)主要由（）來完成的。
A.主管、領(lǐng)班等基層管理者
B.部門經(jīng)理等中層管理者
C.飯店質(zhì)量監(jiān)督專門管理部門
D.總經(jīng)理等高層管理者
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1.單項選擇題飯店管理職能貫穿于飯店管理的全過程，（）是實現(xiàn)計劃的重要保證，也為其他管理職能的實現(xiàn)提供了合適的有機整體。
A.計劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能
2.單項選擇題飯店控制職能是指飯店根據(jù)（）對飯店業(yè)務(wù)的運轉(zhuǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督、調(diào)節(jié)、檢查、分析，以確保目標(biāo)任務(wù)完成的管理活動。
A.分析問題
B.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
C.糾偏措施
D.信息資料
3.單項選擇題在飯店可能利用的資源中（）是飯店管理者制定經(jīng)營決策的依據(jù)，也為飯店改善經(jīng)營管理服務(wù)。
A.資金資源
B.信息資源
C.時間資源
D.品牌資源
4.單項選擇題在飯店管理的所有要素中，最為重要的是（）。
A.財力資源
B.物力資源
C.人力資源
D.信息資源
5.單項選擇題（）是飯店管理的首要職能，能夠統(tǒng)領(lǐng)其他職能的發(fā)揮，決定著飯店目標(biāo)和時間安排的合理性。
A.計劃職能
B.指揮職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.督導(dǎo)職能
最新試題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）
題型：多項選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：單項選擇題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題