單項(xiàng)選擇題飯店管理職能貫穿于飯店管理的全過程,()是實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的重要保證,也為其他管理職能的實(shí)現(xiàn)提供了合適的有機(jī)整體。
A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能
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1.單項(xiàng)選擇題飯店控制職能是指飯店根據(jù)()對(duì)飯店業(yè)務(wù)的運(yùn)轉(zhuǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督、調(diào)節(jié)、檢查、分析,以確保目標(biāo)任務(wù)完成的管理活動(dòng)。
A.分析問題
B.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
C.糾偏措施
D.信息資料
2.單項(xiàng)選擇題在飯店可能利用的資源中()是飯店管理者制定經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù),也為飯店改善經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。
A.資金資源
B.信息資源
C.時(shí)間資源
D.品牌資源
3.單項(xiàng)選擇題在飯店管理的所有要素中,最為重要的是()。
A.財(cái)力資源
B.物力資源
C.人力資源
D.信息資源
4.單項(xiàng)選擇題()是飯店管理的首要職能,能夠統(tǒng)領(lǐng)其他職能的發(fā)揮,決定著飯店目標(biāo)和時(shí)間安排的合理性。
A.計(jì)劃職能
B.指揮職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.督導(dǎo)職能
5.單項(xiàng)選擇題飯店經(jīng)營(yíng)與管理二者的關(guān)系是()。
A.經(jīng)營(yíng)決定制約管理管理是經(jīng)營(yíng)的必備條件
B.管理決定制約經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)是管理的必備條件
C.管理決定制約經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)也決定制約管理
D.經(jīng)營(yíng)是管理的必備條件管理也是經(jīng)營(yíng)的必備條件
最新試題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項(xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
職工代表大會(huì)無須定期召開。
題型:判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題