單項選擇題豇豆又被稱為（）

A.胡豆
B.豆角
C.扁豆
D.荷蘭豆


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題馬鈴薯又被稱作（）

A.地豆
B.土豆
C.切蓮
D.地梨

2.單項選擇題（）是我國人民最基本的主食。

A.水果
B.糧食
C.肉類
D.水產(chǎn)品

3.單項選擇題對于不能一次使用完的原料，最常用的保存方法是（）

A.高溫
B.干制
C.冷藏
D.密封

4.單項選擇題影響菜品成敗的主要因素有品質(zhì)質(zhì)量和（）

A.外形
B.烹調(diào)技藝
C.顏色
D.種類