多項(xiàng)選擇題制作熱熏三文魚時(shí)，三文魚的腌漬所用原料有（）。

A.胡椒粉
B.辣椒粉
C.孜然粉
D.白葡萄酒
E.檸檬片


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題制作冷熏三文魚時(shí)三文魚的腌漬材料有（）。

A.鹽
B.糖
C.胡椒粉
D.檸檬片
E.橄欖油

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于芥末粉的說法正確的有（）。

A.芥末粉干燥時(shí)有臭
B.芥末粉干燥時(shí)無(wú)臭
C.芥末粉濕潤(rùn)后略有香氣
D.芥末粉濕潤(rùn)后無(wú)香氣
E.芥末粉濕潤(rùn)后有刺鼻氣味

3.多項(xiàng)選擇題調(diào)制芥末味一般用（）等。

A.黃油
B.醋
C.味精
D.醬油
E.鹽

4.多項(xiàng)選擇題法國(guó)汁制作所用的原料有（）。

A.迷迭香碎
B.百里香碎
C.蛋黃醬
D.洋蔥
E.大蒜

5.多項(xiàng)選擇題制作新鮮香料調(diào)味汁的香料中，常用于肉類腌漬的有（）。

A.迷迭香
B.百里香
C.牛至
D.羅勒
E.蒔蘿