多項(xiàng)選擇題在場(chǎng)地設(shè)計(jì)中，（）等考慮因素都足以影響一場(chǎng)酒會(huì)的成功與否。
A.酒會(huì)菜色
B.酒會(huì)規(guī)模
C.菜肴道數(shù)
D.擺設(shè)方式
E.餐臺(tái)大小
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題酒會(huì)具有（）的特點(diǎn)，適合在各種不同場(chǎng)合舉辦，頗能符合現(xiàn)代社會(huì)社交的需求。
A.簡(jiǎn)單
B.實(shí)用
C.價(jià)廉
D.熱鬧
E.歡快
2.多項(xiàng)選擇題餐臺(tái)服務(wù)員應(yīng)使餐臺(tái)始終保持（）
A.豐盛、整潔、美觀
B.正常狀態(tài)
C.足夠的酒水
D.足夠數(shù)量的餐盤
E.足夠數(shù)量的各種服務(wù)用具
3.多項(xiàng)選擇題（）通常用暖鍋保溫，擺放整齊。
A.熱蔬菜
B.烤炙肉
C.熱主菜
D.開胃品
E.甜食
4.多項(xiàng)選擇題在自助餐陳列臺(tái)的后面應(yīng)留有空間（）
A.進(jìn)行布置
B.渲染氣氛
C.放置其特色菜
D.方便通行
E.方便添菜
5.多項(xiàng)選擇題以節(jié)日為主題的自助餐應(yīng)根據(jù)節(jié)日的（）進(jìn)行餐廳布置。
A.氛圍
B.色彩標(biāo)志
C.季節(jié)特點(diǎn)
D.內(nèi)容
E.形象標(biāo)志物
最新試題
下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題