臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.10)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 NRS2002營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查的年齡范圍是（）。

2 根據(jù)需要腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)間，（）以內(nèi)的短期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)可以通過(guò)鼻胃管及鼻腸管實(shí)現(xiàn)。

3 按照目前我國(guó)膳食習(xí)慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

4 甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者應(yīng)采用（）

5.判斷題鉻作為葡萄糖耐量因子的主要組成成分。

6 腹瀉患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑滲透壓不宜超過(guò)（）

7.問(wèn)答題某男性，42歲，體重52kg，身高165cm，臨床診斷為：患腎病綜合癥。請(qǐng)問(wèn)，該男性應(yīng)采用何種膳食？為什么？

參考答案：應(yīng)采用低蛋白平衡膳食。因?yàn)榈鞍赘呖纱龠M(jìn)腎小管和腎小球的硬化及損害，使殘存的腎單位因過(guò)度疲勞而衰竭，低蛋白飲食可以緩解這過(guò)...

8 慢性阻塞性肺疾病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）

9 蛋白質(zhì)是由什么組成的高分子化合物（）

10.問(wèn)答題簡(jiǎn)述服藥期間的飲食禁忌。

參考答案：服藥期間忌生冷、粘膩、肉、面、五辛、酒、酪、臭物等，還應(yīng)盡量避免相惡配伍。如服用補(bǔ)氣藥時(shí)，避免食用蘿卜。蘿卜是下氣的，可...