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每日一練
章節(jié)練習
星級酒店服務營銷填空題每日一練(2020.03.11)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
前廳經(jīng)理/副理需要掌握(),以在業(yè)務繁忙時段協(xié)助前臺服務員進行對客服務。
參考答案:
需熟練掌握全部崗位技能及前臺服務員的全部工作內(nèi)容。
2.填空題
自助早餐使用的標簽立牌上,英文菜名的字體為(),字號()。
參考答案:
黑體;1號加粗
3.填空題
客房與洗衣廠清點交接臟布草時,應注意:(1)();(2)();(3)在指定時間內(nèi)洗衣廠清點交接,并做好記錄。
參考答案:
臟布草清點時,盡可能避開客人視線;在公共區(qū)域清點時需用墊布墊好
4.填空題
大床房的拖鞋應放置于()的床頭柜。
參考答案:
靠進門一側(cè)
5.填空題
客人需要參觀房間,酒店應該安排()來帶領客人參觀。
參考答案:
值班經(jīng)理以上人員