單項(xiàng)選擇題向谷類食品中添加賴氨酸的目的是（）

A.彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷
B.簡(jiǎn)化膳食處理，方便膳食
C.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和其他疾病
D.適應(yīng)不同人群生理和職業(yè)需要


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題以下食物血糖指數(shù)正確的是（）

A.饅頭〉甘薯〉土豆
B.大米〉玉米〉小米
C.紅蘿卜〉山藥〉綠豆
D.酸奶〉牛奶〉大豆

2.單項(xiàng)選擇題淀粉在（）的作用下，水解為麥牙糖和葡萄糖。

A.糜蛋白酶原
B.胰脂肪酶
C.胰蛋白酶原
D.胰淀粉酶

3.單項(xiàng)選擇題維持正常的血糖濃度的糖原是貯存在（）

A.食物
B.肌肉
C.脂肪
D.肝臟

4.單項(xiàng)選擇題正常成人腸道微生物不能合成的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題大米的生理功能不包括（）。

A.構(gòu)成身體組織
B.調(diào)節(jié)生理功能
C.提供能量
D.保護(hù)臟器