最新試題
吉士粉呈()
果醬屬于()
寧波湯圓屬于()面點。
薩琪瑪屬于()面點。
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
適合烙熟的品種是()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
高筋面粉適用于()