多項選擇題服務員臉上的真誠微笑是一種無聲的寓意,它向客人傳遞了一個重要信息,就是()
A.祝福您
B.歡迎您
C.關心您
D.需要您
E.服務您
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1.多項選擇題在餐廳服務交往中,客人第一眼注意到的就是服務員的儀表,包括()等諸多方面。
A.身材
B.容貌
C.姿態(tài)
D.神情
E.服飾
2.多項選擇題交往的主要工具是語言,但通常還要靠()等非語言加以補充。
A.著裝
B.表情
C.動作
D.姿態(tài)
E.手勢
3.多項選擇題顧客到餐廳就餐,在滿足基本生理需求的同時,還要滿足精神上的需求,即通過(),以滿足求知的需求。
A.增加餐食方面的知識
B.提高飲食文化素養(yǎng)
C.品嘗菜肴
D.閱讀菜單
E.提供的服務
4.多項選擇題以下選項中符合顧客求物美價廉的心理的做法是()
A.品種齊全
B.服務快捷
C.檔次齊全
D.環(huán)境優(yōu)美
E.干凈衛(wèi)生
5.多項選擇題在信息社會里,在人們的日常生活中()已成為普遍要求。
A.在外就餐
B.求快
C.求效率
D.講速度
E.價廉物美
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清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
題型:多項選擇題
品飲普通綠茶是為了()。
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單桌西餐宴會廳布局應該()。
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對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
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關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括()。
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裝飾燭臺,通常可選()根蠟燭。
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下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
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()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達到食療的效果。
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以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是()。
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在生產與經營過程中,為了保證食品的質量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應該保持在()。
題型:單項選擇題