A、形象性
B、文化性
C、時代性
D、統(tǒng)一性
E、獨特性
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A、無形性
B、生產和消費的同時性
C、價值不可儲存性
D、質量的不穩(wěn)定性
E、即逝性
A、連鎖經營和飯店集團占據越來越大的市場
B、類型多樣化
C、服務綜合性強
D、主要面向大眾旅游者
E、規(guī)模大
A、服務對象是一般平民
B、飯店的使用者為王室、貴族和官宦
C、飯店實行低價格政策
D、經營者的目的是為了提高其社會地位
E、經營者以營利為目的
A、大都建在豪華的大都市
B、其使用者僅僅局限于富裕階層
C、進住飯店的客人是為了炫耀身份、地位和權利
D、飯店的經營者經營的目的是為了追逐利潤
E、飯店投資者對投資的收回并不十分關心
A、管理理念深化
B、文化內涵升值
C、新技術廣泛應用
D、市場高度細分化
E、飯店集團化發(fā)展與品牌化經營
最新試題
應收賬款對飯店產生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經濟指標。它()。
加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件,這是因為()。
飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定,其計算為()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
根據國際質量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有()。
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
飯店服務按照不同的層次可分為()。
對員工行為的強化,必須以事實為依據,以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。