判斷題某產(chǎn)品成本20元,毛利額12元,此產(chǎn)品的價格是32元。
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腌漬三文魚可以使用()等原料。
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雞的捆扎成型正確步驟是()。
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通常所指代的鵝肝醬(Pate de foie gras)可以是()。
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以下()用具是整雞脫骨時不需要用的。
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在準(zhǔn)備三文魚的二次腌漬時,需要()。
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美國菜新英格蘭蛤周達(dá)湯,可以追溯到十八世紀(jì)初期,主要的原料有()。
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煙熏三文魚第一個布置可以是()。
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干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位()。
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以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分()。
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()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
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