單項(xiàng)選擇題文藝代表團(tuán)的特點(diǎn)是(),自用物品繁雜,洗熨的衣物多,要求時間緊。
A.房間雜亂
B.住店期間亂串
C.所帶物品復(fù)雜
D.活躍有余
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1.單項(xiàng)選擇題穩(wěn)重型賓客的日常表現(xiàn)為喜歡清凈的環(huán)境,很少與人主動交談,(),很少發(fā)火,自制能力強(qiáng),做事有條理,力求穩(wěn)妥。
A.面部表情難以判斷
B.不愿與飯店合作
C.感情不易外露
D.有事喜歡寫投訴信
2.單項(xiàng)選擇題活潑型客人的日常表現(xiàn)為(),反應(yīng)快、理解能力強(qiáng),聰明伶俐,動作敏捷、靈活,對人熱情大方,喜歡與人交往。
A.情感外露
B.講話不分場合、地點(diǎn)
C.把握事情沒有分寸
D.投訴多
3.單項(xiàng)選擇題急躁型賓客的日常表現(xiàn)為(),言談話語中表現(xiàn)自信,碰到問題容易發(fā)火,爭強(qiáng)好勝,感情外露,沒有耐心等。
A.講話直率、不顧場合
B.愛沖動、好吵架
C.心急、愛投訴
D.自私、經(jīng)常干擾他人
4.單項(xiàng)選擇題商務(wù)客人的特點(diǎn)是(),工作上要方便,生活上要舒適,喜歡在房內(nèi)用餐,注重個人形象,注重衛(wèi)生與安全,公務(wù)繁忙,文化素養(yǎng)高,講究服務(wù)方式,服務(wù)效率。
A.設(shè)施、設(shè)備要求高
B.會議、談判多
C.加椅和叫醒服務(wù)多
D.委托代辦事情多
5.單項(xiàng)選擇題飯店要把安全教育、職工培訓(xùn)(),培養(yǎng)職工的安全意識,普及安全常識,提高安全技能。
A.專業(yè)化、程序化
B.普及化、規(guī)范化
C.制度化、經(jīng)?;?br />
D.專業(yè)化、制度化
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飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項(xiàng)選擇題
聯(lián)號飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題