A.衛(wèi)生間可以吸煙
B.配置自動噴香設施
C.禁止點蚊香、檀香
D.洗手盆、沖水、等齊全完好,均能正常使用
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你可能感興趣的試題
A.清理隔油池、化糞池,需要定期開展,并保存清洗記錄
B.清理油池、油煙管道,由具備相應資質的公司開展
C.未定期清理或清理不徹底或無記錄,此項全扣
D.后場水溝衛(wèi)生沒有定期清掏清洗
A.加工間地面衛(wèi)生臟差
B.操作間的設備衛(wèi)生臟差
C.賣場的肉禽小店豬肉掛鉤衛(wèi)生差
D.庫房天花板衛(wèi)生臟差
A.賣場鋼絲球和掃把混放
B.后場冷凍柜門口地溝衛(wèi)生差
C.后場閑置物品隨處可見
D.后場包材與個人物品混放
A.異常商品必須全部下架
B.異常商品未執(zhí)行到位,一支不規(guī)范加扣總分10分,無上限
C.異常商品未執(zhí)行到位,一支不規(guī)范扣10分,無上限
D.異常商品通知下架封存的不能私自做退貨處理
A.最底層不放
B.一節(jié)不超過6個
C.發(fā)現(xiàn)一處應使用而未使用,一處扣3分
D.一米八以上的貨架頂層不放搖搖牌
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
下列各項中屬于危害分析工作內容的是()。
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調整到下列()的崗位工作。
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是()。
下列標準可做為關鍵限值的是()