單項選擇題
A.茶色B.粉紅色C.紫紅色D.石榴紅色
A.烤面包B.黃油C.黑醋栗D.皮革
A.香蕉B.甘草C.煙熏D.青椒
A.在黃色燈光下直接觀色B.在酒杯后襯白紙或白色餐巾進行觀色C.使酒杯傾斜,呈30°至45°D.觀察酒液邊緣的顏色
以下哪個是品鑒一款葡萄酒的順序?()①聞香②總結③品味④觀色
A.④②③①B.④①②③C.④①③②D.①②③④
A.波爾多B.博若萊C.朗格多克D.西南
A.夜丘、伯恩丘B.夏布利、伯恩丘C.夏隆內丘、馬貢D.夏布利、夜丘
A.霞多麗B.雷司令C.賽芙蓉D.白詩南
A.赤霞珠,黑皮諾B.黑皮諾,梅洛C.梅洛,赤霞珠D.赤霞珠,梅洛
A.赤霞珠B.梅洛C.霞多麗D.佳美娜
A.香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)B.阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)C.汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)(Juraet-Savoie)D.普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)