判斷題標(biāo)準(zhǔn)要求對操作性前提方案進行驗證的目的僅僅是為了證明操作性前提方案的有效性。

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1.單項選擇題GB/T22000的()允許小型和欠發(fā)達組織實施由外部開發(fā)的控制措施組合。

A.前提方案
B.操作性前提方案
C.HACCP計劃
D.以上都對

3.單項選擇題國家對食品標(biāo)識中食品名稱標(biāo)識說法正確的是()。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱
B.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱沒有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱或者俗名
C.由兩種或者兩種以上食品通過物理混合且成且外觀均勻一致難以相互分離的食品,其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類(類屬)名稱
D.以上都是

4.單項選擇題有的細菌能夠形成芽胞,其意義是()。

A.促進細菌的繁殖
B.減輕細菌的質(zhì)量
C.抵抗不良環(huán)境
D.是細菌的一種生殖方式