單項(xiàng)選擇題以下哪種疾病與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系密切？（）
A.艾滋病
B.腦卒中
C.紅綠色盲
D.夜盲癥
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，葉酸缺乏可引起（）。
A.癩皮病
B.腳氣病
C.口腔-生殖綜合癥
D.胎兒神經(jīng)管畸形
2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒及兒童長(zhǎng)期鈣缺乏可以引起（）。
A.呆小癥
B.壞血病
C.骨質(zhì)疏松
D.佝僂病
3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，維生素A缺乏可引起（）。
A.干眼病
B.腳氣病
C.胎兒神經(jīng)管畸形癩皮病
D.癩皮病
4.單項(xiàng)選擇題以下不能被人體所消化吸收的碳水化合物是（）。
A.蔗糖
B.膳食纖維
C.乳糖
D.果糖
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸為人體必需從膳食中獲取的氨基酸？（）
A.甘氨酸
B.賴氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
最新試題
《食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以調(diào)查問(wèn)卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列符合營(yíng)養(yǎng)性模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說(shuō)法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人群的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列稱量體重的方法要點(diǎn)，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于某營(yíng)養(yǎng)素含量占NRV的百分比（NRV%）的說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題