酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

中國最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

歐洲客棧以法國最為著名。

1949年-1978年，中國的酒店主要承擔接待外賓的任務(wù)。

被稱為“飯店標準化之父”的是斯塔特勒。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。

天津的國民飯店屬于西式酒店。