判斷題
單項選擇題
A.bread mold B.cake ring C.baking oven D.cake knife
A.mango mousse B.pecan pie C.vanilla sauce D.swiss roll
A.軟式 B.硬式 C.脆皮 D.酥性
A.黃褐色 B.淡黃色 C.淡棕黃色 D.棕黃色
A.出爐時 B.出爐后 C.冷卻后 D.稍冷后
A.豬肉 B.羊肉 C.牛肉 D.鴨肉
A.協(xié)調(diào) B.迅速 C.利落 D.使勁揉搓
A.20 B.25 C.30 D.35