單項選擇題以下哪個葡萄酒產區(qū)屬于普遍是涼爽氣候？（）
A.南澳大利亞
B.西班牙中部
C.德國
D.法國南部
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1.單項選擇題以下哪種葡萄需要更多的陽光和溫暖？（）
A.白葡萄
B.晚收葡萄
C.紅葡萄和白葡萄
D.紅葡萄
2.單項選擇題西班牙哪個地區(qū)出產靜態(tài)紅葡萄酒？（）
A.博若萊Beaujolais
B.里奧哈Rioja
C.夏布利Chablis
D.香檳Champagne
3.單項選擇題關于香檳，以下說法哪項是正確的？（）
A.所有的起泡酒都是香檳
B.只有在法國香檳產區(qū)生產的起泡酒才能被稱為香檳
C.香檳不屬于起泡酒
D.香味很重的起泡酒就是香檳
4.單項選擇題以下哪個術語是來標注意大利葡萄酒的？（）
A.DOC and DOCG
B.QbA
C.Premier and GrandCrus
D.AC and AOC
5.判斷題白葡萄酒只能用白葡萄來釀造？（）
最新試題
風土對葡萄果實（）品質有影響。
題型：單項選擇題
葡萄可持續(xù)生產系統必須滿足生產高質量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
桃紅葡萄酒是經過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題