請寫出中國啤酒的概念和特點。

江蘇菜由哪幾個地方風味菜組成，主要有什么特點？

如何做好菜肴的擺放要求？

簡述飯店服務質(zhì)量的構(gòu)成。

簡述紅白酒的區(qū)別。

請寫出中國的黃酒名品。

簡述廣東菜的特點、代表菜。

中餐零點餐廳正餐服務程序有哪些環(huán)節(jié)？

中餐廳員工制服總體要求是什么？選擇時應考慮哪些方面的因素？

請寫出中國黃酒的概念、特點和飲用方式。