單項(xiàng)選擇題朗姆酒是以（）和糖漿為原料制成的
A、谷物
B、甘蔗汁
C、玉米
D、麥芽糖
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題伏特加酒經(jīng)蒸餾后須用（）過(guò)濾。
A、濾網(wǎng)
B、濾勺
C、木炭
D、紗布
2.單項(xiàng)選擇題金酒又叫（）。
A、杜松子酒
B、龍舌蘭酒
C、朗姆酒
D、榛酒
3.單項(xiàng)選擇題外國(guó)酒酒液中乙醇含量在45°以上的有（）。
A、3種
B、4種
C、5種
D、6種
4.單項(xiàng)選擇題烈性酒是通過(guò)用（）方法獲得高酒精度的酒
A、發(fā)酵
B、配制
C、蒸餾
D、壓榨
5.單項(xiàng)選擇題甘露酒是（）的著名酒。
A、餐后甜酒
B、開(kāi)胃酒
C、佐餐酒
D、葡萄酒
最新試題
在法國(guó)，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒屬于食品，保管與儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)選擇（）的倉(cāng)庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存酒類。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外國(guó)許多酒水陳釀年份越長(zhǎng)，酒水越是昂費(fèi)，但并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，如威土忌一般（）酒的品質(zhì)可達(dá)最佳。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的點(diǎn)菜服務(wù)方法不包括（）點(diǎn)菜法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注，在法國(guó)，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)菜要注意時(shí)機(jī)與節(jié)奏，一般在顧客入座后（）min 內(nèi)就應(yīng)該及時(shí)為顧客點(diǎn)菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在美國(guó)，只有在橡木桶中儲(chǔ)存不少于（）的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題