單項(xiàng)選擇題下列哪一種蔬菜能用于治療干眼病？（）
A.藕
B.百合
C.黃芽白菜
D.胡蘿卜
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物有復(fù)合維生素丸之稱？（）
A.肝臟
B.瘦肉
C.牛奶
D.蔬菜
2.單項(xiàng)選擇題下列碳水化合物哪一種屬雙糖？（）
A.低聚麥芽糖
B.膳食纖維
C.葡萄糖
D.乳糖
3.單項(xiàng)選擇題棉籽油中的天然有毒物質(zhì)是（）
A.芥子苷及其水解產(chǎn)物
B.多環(huán)芳烴
C.黃曲霉毒素
D.棉酚
4.單項(xiàng)選擇題鮮黃花菜中毒是屬于哪種食物中毒？（）
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒植物中毒
C.真菌毒素和霉變食物中毒
D.有毒動(dòng)物中毒
5.單項(xiàng)選擇題下列哪類營養(yǎng)素對眼睛具有明顯營養(yǎng)作用？（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
最新試題
在膳食評價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題