白茶干燥時(shí)，采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是（）。

白茶萎凋到一定程度時(shí)，茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出（）。

白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的酶活性（）。

白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是（）。

白茶萎凋時(shí)，若鮮葉受到損傷，會(huì)（）。

以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)鮮葉的成熟度要求最高（）？

白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。

白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的糖類(lèi)物質(zhì)（）。

白茶萎凋時(shí)，濕度較大的環(huán)境會(huì)（）。

以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求，不正確的是（）。