多項(xiàng)選擇題沙拉的主要類型有（）。

A.肉類沙拉
B.海鮮沙拉
C.水果沙拉
D.蔬菜沙拉


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題按沙拉的食品原料分類，可分為（）。

A.膠凍沙拉
B.熟食品沙拉
C.水果沙拉
D.組合原料沙拉
E.綠葉蔬菜沙拉、一般蔬菜沙拉

2.多項(xiàng)選擇題制作冷填餡雞的輔料有（）。

A.蛋清
B.牛奶
C.奶油
D.豌豆
E.胡蘿卜

3.多項(xiàng)選擇題制作油醋汁的原料有（）。

A.色拉油
B.白醋
C.鹽
D.香草
E.迷迭香

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于油醋汁的有（）

A.奶酪汁
B.意大利黑醋汁
C.芥末醋汁
D.意大利汁
E.法國汁

5.多項(xiàng)選擇題以下屬于三文魚學(xué)名的有（）。

A.北鱒魚
B.大馬哈魚
C.羅鍋魚
D.馬哈魚
E.麻糕魚