單項(xiàng)選擇題大豆中磷脂含有()

A.1.3%~3.2%
B.4.0%~4.5%
C.80%~90%
D.3.0%~3.4%


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題無(wú)花果是什么時(shí)期從歐洲引進(jìn)中國(guó)的?()

A.明代
B.清朝
C.漢代
D.北宋末年

2.單項(xiàng)選擇題調(diào)輔料中不是復(fù)合調(diào)味料的是()

A.固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
B.液態(tài)復(fù)合調(diào)味料料
C.復(fù)合調(diào)味醬
D.食品添加劑

3.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)原料中魚(yú)類不包括哪一種?()

A.淡水魚(yú)
B.海水魚(yú)
C.魚(yú)類制品
D.蝦類及制品

4.單項(xiàng)選擇題蔬菜原料的化學(xué)成分不包括哪個(gè)?()

A.營(yíng)養(yǎng)成分
B.色素類物質(zhì)
C.風(fēng)味物質(zhì)
D.口味