單項(xiàng)選擇題歐洲古代客棧時(shí)期為()。
A.12世紀(jì)前
B.12-15世紀(jì)
C.12-18世紀(jì)
D.18世紀(jì)后
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1.單項(xiàng)選擇題引領(lǐng)酒店業(yè)不斷創(chuàng)新的主要地區(qū)是()。
A.亞洲
B.歐美
C.非洲
D.東南亞
2.單項(xiàng)選擇題下列影視劇中是以“現(xiàn)代酒店”為題材背景的是()。
A.東京大飯店
B.武林外傳
C.龍門客棧
D.三生三世
3.單項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)變化有淡、旺季之分,說(shuō)明具有()。
A.季節(jié)性
B.脆弱性
C.不可存儲(chǔ)性
D.無(wú)形性
4.單項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品價(jià)值易受到自然的、政治的、社會(huì)的等諸多因素的制約和影響,說(shuō)明具有()。
A.不穩(wěn)定性
B.脆弱性
C.季節(jié)性
D.同步性
5.單項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品質(zhì)量易受到服務(wù)人員主觀情緒的影響,說(shuō)明具有()。
A.不穩(wěn)定性
B.脆弱性
C.季節(jié)性
D.同步性
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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
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酒店等級(jí)評(píng)定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。
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“便于旅館投宿”是我國(guó)早期旅館重要的建館思想。
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美國(guó)豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開(kāi)辦的。
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20世紀(jì)70年代,世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。
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酒店產(chǎn)品具有“不可存儲(chǔ)性”的特點(diǎn)。
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米其林紅色指南體系是由英國(guó)民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級(jí)體系。
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客源市場(chǎng)針對(duì)大眾旅游市場(chǎng)的是現(xiàn)代新型酒店時(shí)期。
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被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。
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AAA評(píng)定制度是英國(guó)的。
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