單項選擇題酒店產(chǎn)品價值易受到自然的、政治的、社會的等諸多因素的制約和影響,說明具有()。
A.不穩(wěn)定性
B.脆弱性
C.季節(jié)性
D.同步性
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1.單項選擇題酒店產(chǎn)品質(zhì)量易受到服務人員主觀情緒的影響,說明具有()。
A.不穩(wěn)定性
B.脆弱性
C.季節(jié)性
D.同步性
2.單項選擇題被稱為“只有24小時生命的產(chǎn)品”的是()。
A.餐飲產(chǎn)品
B.會議產(chǎn)品
C.客房產(chǎn)品
D.康樂產(chǎn)品
3.單項選擇題酒店產(chǎn)品的最基本特征是()。
A.無形性
B.不可存儲性
C.不穩(wěn)定性
D.脆弱性
4.單項選擇題酒店產(chǎn)品從本質(zhì)上講就是()。
A.特色
B.禮儀
C.個性
D.服務
5.單項選擇題酒店延伸產(chǎn)品是賓客購買實際產(chǎn)品時所提供的()。
A.贈送服務
B.額外超值服務
C.個性化服務
D.差異化服務
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酒店等級制度一般將酒店分為5個等級。
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酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。
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酒店產(chǎn)品具有“不可存儲性”的特點。
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豪華酒店時期又叫“大酒店時期”。
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戰(zhàn)國時期,在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。
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AAA評定制度的基本標準為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。
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美國豪華酒店時代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。
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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
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酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務態(tài)度等。
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