多項選擇題學齡前兒童膳食結(jié)構(gòu)中,以下哪些食物可以混合食用以提高營養(yǎng)價值()?

A.大米
B.小米
C.綠豆
D.糙米
E.燕麥


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2.多項選擇題我國膳食結(jié)構(gòu)不合理的地方包括哪些()?

A.乳類、豆類制品攝入量過低
B.鈣低磷高,鈣磷比不合理
C.鹽的攝入量偏高
D.鐵、維生素A 等微量營養(yǎng)素缺乏
E.高能量、高脂肪食物攝入過多

3.多項選擇題妊娠后期,孕婦應(yīng)增加哪些類型的食物攝入()?

A.動物蛋白
B.維生素
C.高脂肪食物
D.高糖食物
E.高鹽食物

4.多項選擇題單位集體用餐食譜設(shè)計時,需要考慮以下哪些就餐者個人信息()?

A.年齡
B.性別
C.工作崗位
D.工作內(nèi)容
E.飲食習慣

5.多項選擇題蛋白質(zhì)互補有助于哪方面的營養(yǎng)改善()?

A.提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量
B.增加必需氨基酸的攝入
C.改善食物的口感
D.增加礦物質(zhì)的攝入
E.提高整體營養(yǎng)價值