單項(xiàng)選擇題下列哪種營養(yǎng)素在人體內(nèi)不能合成,必須通過食物攝???()
A.維生素C
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
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1.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防貧血,應(yīng)多吃哪種食物?()
A.西紅柿
B.黃瓜
C.牛肉
D.豆腐
2.單項(xiàng)選擇題評(píng)估膳食質(zhì)量時(shí),除了考慮營養(yǎng)素?cái)z入外,還應(yīng)關(guān)注以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
A.食物的口感
B.食物的產(chǎn)地
C.食物的價(jià)格
D.食物的衛(wèi)生安全
3.單項(xiàng)選擇題老年人適量增加哪種營養(yǎng)素的攝入有助于維持骨骼健康?()
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
4.單項(xiàng)選擇題老年人飲食中,哪種營養(yǎng)素的需求量相對(duì)較高?()
A.蛋白質(zhì)
B.脂
C.碳水化合物
D.纖維素
5.單項(xiàng)選擇題評(píng)估膳食中蛋白質(zhì)攝入是否充足時(shí),營養(yǎng)師通常會(huì)考慮()
A.蛋白質(zhì)的種類
B.蛋白質(zhì)的數(shù)量
C.蛋白質(zhì)的來源
D.蛋白質(zhì)的質(zhì)量與數(shù)量
最新試題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項(xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:單項(xiàng)選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題