單項選擇題防火要求的“四會”內(nèi)容是會報警，（），會撲救初起火災(zāi)，會疏導(dǎo)賓客。
A、會救援
B、會使用消防器材
C、會逃生
D、會保護現(xiàn)場
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1.單項選擇題防火要求的“三懂”內(nèi)容是（）懂得怎樣預(yù)防火災(zāi)以及預(yù)防措施，懂得滅火方法。
A、懂得本崗位發(fā)生火災(zāi)的危險性
B、懂得滅火器材的性能
C、懂得如何逃生
D、懂得如何救援
2.單項選擇題發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處理是（），及時報警，及時撲救，疏導(dǎo)賓客，保護好現(xiàn)場。
A、及時發(fā)現(xiàn)火源
B、尋找滅火器
C、喊人
D、向領(lǐng)導(dǎo)報告
3.單項選擇題凡屬客人不慎遺留的物品需要寄去時，費用由（）；如屬員工不慎把物品丟失，事后找回而客人要求寄回時，費用由飯店付，但對當事人要做出經(jīng)濟和行政處罰。
A、客人自己付
B、飯店墊付
C、接待單位付
D、飯店付（為企業(yè)樹立形象）
4.單項選擇題及時查房將情況通報給有關(guān)部門的內(nèi)容是（）、通報客房服務(wù)中心，安排人員及時清掃走客房和通知有關(guān)部門房態(tài)狀況。
A、及時查房，記錄查房內(nèi)容
B、通報工程維修部，修理房間失效設(shè)備
C、通報物配中心，補充房間小酒吧酒水、飲料和食品
D、通報洗滌部，清洗地毯
5.單項選擇題在飯店范圍內(nèi)，員工無論在任何地方撿獲任何遺留物品，都必須盡快交到（）或客房服務(wù)中心。
A、保安部
B、飯店辦公室
C、管家部
D、總臺
最新試題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題