單項(xiàng)選擇題除了快捷和價(jià)廉物美，顧客更希望餐廳能保證食品的（）。
A.衛(wèi)生質(zhì)量
B.品種多樣
C.口味多樣
D.數(shù)量
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳供應(yīng)的食品要（），以滿足各類消費(fèi)者的需求。
A.快捷
B.衛(wèi)生
C.檔次齊全
D.有新意
2.單項(xiàng)選擇題就餐飲服務(wù)而言，所謂物美就是食物合顧客的（）。
A.消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
B.購買心理
C.口味
D.風(fēng)味要求
3.單項(xiàng)選擇題為了適應(yīng)快節(jié)奏的生活，顧客就餐都希望得到的服務(wù)是（）、高效率的。
A.優(yōu)質(zhì)
B.快捷
C.全面
D.價(jià)廉
4.單項(xiàng)選擇題寬厚待人是指服務(wù)員對(duì)客人要寬厚、（）。
A.禮讓
B.容忍
C.大度
D.寬松
5.單項(xiàng)選擇題（）首先必須在對(duì)商品或服務(wù)的介紹上實(shí)事求是，絕不以次充好。
A.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B.尊重賓客
C.寬厚待人
D.誠信無欺
最新試題
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái)，通常可選（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題