單項(xiàng)選擇題餐廳供應(yīng)的食品要（），以滿足各類消費(fèi)者的需求。
A.快捷
B.衛(wèi)生
C.檔次齊全
D.有新意
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1.單項(xiàng)選擇題就餐飲服務(wù)而言，所謂物美就是食物合顧客的（）。
A.消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
B.購買心理
C.口味
D.風(fēng)味要求
2.單項(xiàng)選擇題為了適應(yīng)快節(jié)奏的生活，顧客就餐都希望得到的服務(wù)是（）、高效率的。
A.優(yōu)質(zhì)
B.快捷
C.全面
D.價(jià)廉
3.單項(xiàng)選擇題寬厚待人是指服務(wù)員對(duì)客人要寬厚、（）。
A.禮讓
B.容忍
C.大度
D.寬松
4.單項(xiàng)選擇題（）首先必須在對(duì)商品或服務(wù)的介紹上實(shí)事求是，絕不以次充好。
A.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B.尊重賓客
C.寬厚待人
D.誠信無欺
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)工作的（）會(huì)對(duì)客人引起不同的心理感受。
A.效率
B.快慢
C.全面
D.內(nèi)容
最新試題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題