多項選擇題關(guān)于膳食調(diào)查數(shù)據(jù)庫說法正確的是（）。

A.可以便于膳食調(diào)查資料的檔案管理
B.膳食調(diào)查數(shù)據(jù)錄入程序復(fù)雜
C.為進(jìn)一步進(jìn)行膳食調(diào)查數(shù)據(jù)分析奠定了基礎(chǔ)
D.可以調(diào)查各種膳食表格結(jié)構(gòu)


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1.多項選擇題關(guān)于膳食能量計算與評價的工作程序中，按食物可分為（）。

A.豆類
B.谷類及其制品
C.薯類
D.動物性食物
E.純熱能食物

2.多項選擇題下列關(guān)于脂肪的食物來源分布計算說法正確的是（）。

A.將食物分為動物性食物和植物性食物兩大類
B.將食物分為谷類、豆類、薯類、動物性食物和其他幾大類
C.計算各類食物提供的脂肪占總脂肪的百分比

3.多項選擇題下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的分析與評價注意事項說法正確的是（）。

A.在進(jìn)行食物歸類時應(yīng)注意，有些食物如奶制品和豆制品需要進(jìn)行折算才能相加
B.《平衡膳食寶塔》建議的各類食物攝入量是一個平均值和比例，日常生活無須每天都樣樣照此，但是要經(jīng)常遵循寶塔各層各類食物的大體比例
C.《平衡膳食寶塔》給出了一天中各類食物攝入量的建議，還要注意合理分配三餐食物量

4.多項選擇題中國居民平衡膳食寶塔的應(yīng)用有哪些？（）

A.確定適合自己的能量水平
B.根據(jù)自己的能量水平確定食物需要
C.找到適合自己的食物
D.食物同類互換

5.多項選擇題現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣趨向于多樣化和復(fù)雜化，主要有哪幾種傾向？（）

A.節(jié)約時間的傾向
B.多樣化的傾向
C.對綠色天然食品的需求
D.對保健營養(yǎng)品的需求