單項選擇題住客離店的善后主要工作內容有()、正確處理設備及物品被損事項、正確處理遺留物品、及時將有關情況通報有關部門。
A.及時檢查客房內物品狀況
B.及時清掃房間衛(wèi)生
C.房間、衛(wèi)生間的徹底消毒
D.及時添補、更換物品
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1.單項選擇題客人當面投訴時,客房服務員應()。
A.認真聆聽客人的批評和建議
B.適時插話
C.讓被投訴的服務員道歉
D.道歉并賠償
2.單項選擇題委托代辦服務包括()、代辦郵件、代辦交通票、代理秘書、代購物品、代轉物品、物品出租等。
A.代客修理
B.托嬰服務
C.保姆服務
D.寄存服務
3.單項選擇題賓客行前準備工作的內容是()、查看賬單、查看交接記錄、查看留言信件、是否有領導探望或歡送。
A.準備好行李車
B.查看有無叫醒服務
C.查看有無房間用餐
D.特殊服務
4.單項選擇題掌握離店客人情況的內容有()、離店時間、叫醒服務、房間用餐、檢查房間物品、設備、檢查代辦事項,準備運送行李等。
A.有無結賬
B.有無租借物品
C.有無特殊服務
D.團隊離店有無其他活動
5.單項選擇題電器物品租借的種類有()、錄熨機、加濕器、幻燈機等。
A.電熨斗
B.電插板
C.麻將桌
D.體重秤
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飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關系,盡力推銷客房是()的職責。
題型:單項選擇題
飯店組織機構主要是根據飯店的()特點設置的。
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為賓客提供(),是搞好飯店的關鍵。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
回答客人有關飯店內外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題