單項(xiàng)選擇題雙乙酰還原溫度內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.12.5?14.0℃
B.12.0?13.5℃
C.11.0?14.0℃
D.12.0?14.0℃


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1.單項(xiàng)選擇題雙乙酰還原升溫糖度內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.8.0±0.5°P
B.8.5±0.5°P
C.9.0±0.5°P
D.9.5±0.5°P

2.單項(xiàng)選擇題主酵降糖速率內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.2.0?3.0°P/24hr
B.2.0?4.0°P/24hr
C.3.0?4.0°P/24hr
D.3.0?5.0°P/24hr

3.單項(xiàng)選擇題主酵溫度內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.9.0?13.0℃
B.9.0?14.0℃
C.10.0?13.0℃
D.10.0?14.0℃

4.單項(xiàng)選擇題主酵壓力內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.≤0.003Mpa
B.≤0.005Mpa
C.≤0.002Mpa
D.≤0.004Mpa

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐滿罐時(shí)間內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.≤24小時(shí)
B.＜24小時(shí)
C.≤12小時(shí)
D.＜12小時(shí)