單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)類的肝臟是哪種維生素的良好來(lái)源？（）

A.維生素B6
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素A


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是水溶性維生素的特點(diǎn)？（）

A.常與脂類共存
B.容易自尿中排出
C.一般無(wú)毒性
D.攝入過(guò)少可較快出現(xiàn)缺乏癥

2.單項(xiàng)選擇題均衡營(yíng)養(yǎng)的核心內(nèi)容是（）

A.營(yíng)養(yǎng)與疾病
B.膳食和營(yíng)養(yǎng)平衡
C.不同人群營(yíng)養(yǎng)
D.各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)有蛋白質(zhì)的基本*單位？（）

A.鞣酸
B.氨基酸
C.植酸
D.草酸

4.單項(xiàng)選擇題礦物質(zhì)含量最少的食物是（）

A.谷類
B.奶類
C.蔬菜與水果
D.豆類

5.單項(xiàng)選擇題膳食脂肪具備以下哪種功能？（）

A.降低飽腹感
B.使食物的感觀性狀變差
C.提供脂溶性維生素
D.提供水溶性維生素