單項選擇題1874年在柏林開業(yè)的凱撒大酒店屬于()。
A.古代客棧時期
B.商業(yè)酒店時期
C.豪華酒店時期
D.現(xiàn)代新型酒店時期
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1.單項選擇題歐洲“豪華酒店時期”又稱()。
A.大酒店時期
B.商業(yè)酒店時期
C.現(xiàn)代酒店時期
D.后酒店時期
2.單項選擇題歐洲豪華酒店時期為()。
A.12-15世紀(jì)
B.18-19世紀(jì)
C.19世紀(jì)后
D.20世紀(jì)后
3.單項選擇題歐洲古代客棧時期以()最為著名。
A.美國
B.法國
C.瑞士
D.英國
4.單項選擇題歐洲古代客棧時期為()。
A.12世紀(jì)前
B.12-15世紀(jì)
C.12-18世紀(jì)
D.18世紀(jì)后
5.單項選擇題引領(lǐng)酒店業(yè)不斷創(chuàng)新的主要地區(qū)是()。
A.亞洲
B.歐美
C.非洲
D.東南亞
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歐洲古代客棧時期是15-18世紀(jì)。
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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
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