多項選擇題比特酒名牌產(chǎn)品有（）
A.金巴利
B.巴士特
C.杜本納
D.杜法爾
E.紅必打士
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1.多項選擇題決定圓形餐臺插花成功與否的因素不少，其中還必須考慮插花與（）等元素相吻合。
A.餐臺
B.餐具
C.餐布的形式
D.放置
E.色彩
2.多項選擇題餐廳插花布置須尊重餐廳原設(shè)計的立意，但在插花的（）上則應(yīng)突出主要的部分。
A.內(nèi)容
B.形式
C.選材
D.色彩
E.體量
3.多項選擇題餐廳插花就插花形式而言，大致有（）
A.餐臺插花
B.門廳插花
C.茶幾插花
D.洗手間插花
E.迎賓酒吧臺插花
4.多項選擇題在遇到重要賓客時，設(shè)計布置餐廳環(huán)境和餐桌插花時，需要了解（）
A.賓客的國籍
B.對花的特殊要求
C.對花的喜好
D.對色彩的要求
E.對數(shù)量的要求
5.多項選擇題馬德拉酒是用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的（）為基本原料進行勾兌的酒品。
A.果子酒
B.葡萄酒
C.味美思
D.白蘭地
E.利口酒
最新試題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。
題型：單項選擇題
裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項選擇題
高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進姿勢有（）。
題型：多項選擇題
顧客的心理需求包括（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項選擇題