多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中（）屬于服務(wù)員不尊重顧客而引起投訴的原因。

A.工作不用心
B.接待顧客不熱情主動
C.餐具沒有認(rèn)真清洗
D.不注意語言修養(yǎng)
E.不尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣


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1.多項(xiàng)選擇題菜單的設(shè)計要符合自己的（），切忌層次不清。

A.目標(biāo)顧客
B.市場定位
C.價格定位
D.目標(biāo)市場
E.經(jīng)營特色

2.多項(xiàng)選擇題要使菜單的推銷效果顯著必須遵循兩大原則，即（）原則。

A.第一
B.季節(jié)
C.價格
D.最早
E.最晚

3.多項(xiàng)選擇題菜單要（），使菜單稱為餐廳美化的一部分。

A.方便客人翻閱
B.簡單明了
C.推陳出新
D.色彩絢麗
E.對客人有吸引力

4.多項(xiàng)選擇題設(shè)計菜單要靈活，菜肴要（），總能給客人有新的感覺。

A.有營養(yǎng)
B.色彩豐富
C.經(jīng)常更換
D.價格適宜
E.推陳出新

5.多項(xiàng)選擇題菜單要能方便客人（），要能吸引客人，刺激其食欲。

A.消費(fèi)
B.購買
C.閱覽
D.選擇
E.比較